Клубника дешевеет: актуальные цены на украинском рынке

Украинский рынок клубники переживает период активного снижения цен. По данным на 11 июня, благодаря установившейся тёплой и солнечной погоде, процесс созревания ягод в украинских хозяйствах значительно ускорился, что привело к резкому увеличению предложения продукции и, как следствие, к падению оптовых цен.

Динамика цен на оптовом рынке

Неделю назад оптовая стоимость земляники садовой составляла 100-190 гривен за килограмм. На текущей неделе производители существенно снизили расценки, особенно в южных и центральных регионах страны. Сегодня фермеры предлагают ягоду по цене 80-170 гривен за килограмм, что в среднем на 15% ниже, чем семь дней назад. В годовом сравнении цены упали примерно на 11% относительно аналогичного периода прошлого года.

Такое снижение стоимости вызвано стремительным ростом предложения при относительно стабильном спросе. Рыночные аналитики отмечают, что ключевые игроки сегмента не исключают возможности дальнейшего удешевления уже со следующей недели.

Проблемы с качеством и розничные цены

Несмотря на растущее предложение, значительная часть ягоды на прилавках имеет низкое качество. Обильные осадки заметно повлияли на внешний вид и характеристики продукции, в результате чего на рынке наблюдается высокий процент некондиционного товара.

Розничные цены в супермаркетах существенно варьируются в зависимости от торговой сети. В VARUS килограмм украинской клубники обойдётся в 180 гривен, в "Сільпо" фермерская ягода стоит 229 гривен за килограмм, а в "Auchan Україна" весовая клубника доступна по цене 239 гривен за килограмм.