Молодой картофель подешевел на 22% за неделю

На украинском рынке наблюдается значительное удешевление молодого картофеля. За истекшую неделю стоимость снизилась в среднем на 22% благодаря росту предложения от местных производителей, начавших активную уборку нового урожая.

Текущие цены и причины падения

В настоящее время украинские фермеры реализуют молодой картофель по цене 20-30 гривен за килограмм. Неделю назад расценки были существенно выше. Основной фактор снижения стоимости — сезонное увеличение предложения, так как все больше хозяйств приступило к сбору и реализации свежего урожая.

Стоит отметить, что ранний картофель сейчас на 10% дешевле по сравнению с концом июня предыдущего года. Более резкого обвала цен пока не происходит благодаря стабильному спросу со стороны покупателей, которые активно приобретают продукцию нового урожая.

Прогноз развития ситуации на рынке

Аналитики предполагают дальнейшее снижение цен в ближайшие недели. Поскольку украинские хозяйства ежедневно поставляют новые партии картофеля на рынок, объем предложения будет продолжать расти. При сохранении нынешних темпов уборки урожая украинцы могут рассчитывать на еще более низкие расценки в скором времени.

На фоне активизации сезонной торговли картофелем на рынке происходят изменения и по другим позициям. Помидоры, кабачки, зелень, вишня и малина также подешевели. Одновременно черешня, клубника, голубика, персики, некоторые разновидности капусты и лук существенно подорожали. Наибольший интерес у оптовых закупщиков вызывают клубника, черешня, чеснок и сахарная кукуруза.